Recibimos una llamada que nos sorprendió gratamente. Aunque no desde el principio.

Una clienta tenía tantas preguntas sobre nuestro servicio de comida a domicilio, que en algún momento llegamos a dudar si realmente se trataba de una persona preocupada por el coronavirus o alguna entidad sanitaria que necesitaba asegurarse que cumplimos con las normativas.

De todas formas, la conversación nos pareció tan útil que decidimos escribir este post contando la experiencia y resaltando los tips sobre precaución que extrajimos de ella.

Con seguridad, el talento periodístico de esta persona te va a servir para saber qué precauciones debes tener al pedir comida a domicilio en esta época de “nueva normalidad” post cuarentena.

Aquí la conversación (y los consejos).

-Hola, buenas tardes. Mira, quiero hacer un pedido para que me envíen un menú semanal pero tengo algunas preguntas.

-Buenas tardes, claro, puedes preguntarme lo que quieras.-

Cuando dije “lo que quieras” no me imaginé que debería haber estudiado para este examen, que empezó así:

Comida a domicilio

-¿Cuentan con algún protocolo de seguridad con su personal?

-Claro. Estamos intensificando nuestras tareas de higiene y desinfección con cada uno de nuestros trabajadores en cada turno.

Tienen obligación de llevar mascarilla y guantes o utilizar gel hidroalcohólico desinfectante de manera periódica o cada vez que realizan un cambio de actividad. También cada vez que tienen contacto con el exterior, ya sea por la llegada de un proveedor o lo que sea, la interacción se realiza manteniendo una distancia de seguridad. 

Y por último, realizamos una continua vigilancia del estado de salud de todos.-

A esta pregunta me la tenía bien estudiada, pero continuó.

-¿Y qué sobre la comida? ¿Puede transmitir el coronavirus?-

-Buena pregunta. Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria no hay evidencias de que los alimentos sean una fuente de transmisión del Coronavirus.

De todas formas, nuestros proveedores también cumplen con las normativas, por lo que es un proceso seguro en todos sus pasos.-

-Bien, ¿Qué hay sobre el pago? ¿Puedo pagar mis compras con tarjeta?-

A esta altura ya me acomodo mejor en la silla, parece que el examen va a continuar un poco más.

-Claro que si. Y es muy buena idea hacerlo para evitar el contacto con el metálico y también con el repartidor.-

-Ah eso, sobre la persona que entrega el pedido…

-Bueno, todos los repartidores cumplen las normativas para evitar la transmisión del virus a los embalajes de la comida que… (y antes de terminar me pregunta)

-¿Debo recibir el pedido de sus manos o pueden dejarlo en la puerta?

-Eh, es tu elección. Por supuesto que es mejor minimizar el contacto con si eso es lo que te preocupa. En ese caso el repartidor puede dejar el pedido en el lugar que le digas y listo.-

-Bien. Otra cosa ¿Debo rociar todo con desinfectante?

“Es una buena idea hacerlo, no solo con nuestros pedidos, sino con cualquier cosa que traigas desde el exterior.

Solamente procura evitar rociar con desinfectante la comida, no creo que tenga un sabor muy agradable”-

(Se ríe y por suerte parece que se relaja y va tomando confianza).

-Entiendo ¿Qué debo hacer con los recipientes que recibo la comida?-

-Bueno, más allá de todas las medidas de seguridad es aconsejable pasar la comida a un plato limpio. Y de esta forma también podrás disfrutar más del mismo.

También, si te parece bien, es un buen gesto rociar con desinfectante los recipientes antes de tirarlos para evitar que los servicios de recolección de residuos se vean expuestos.-

-Bien… Bien ¿Y si le doy otro golpe de horno o microondas es más seguro?

-Es otra medida de seguridad también, claro-

-Pero a pesar de todo ¿Igual necesito lavarme las manos?-

-Siempre. Sin importar que reciba comida o no, es sumamente recomendable que te laves las manos tan a menudo como puedas.-

¿Alguna otra cosa en la que te pueda ayudar?

Hmm, no. Creo que he aclarado todas mis dudas. Igual al pedido puedo hacerlo online verdad…

Fin. Que no es poco.

Gracias a esta conversación pudimos armar una lista con consejos para que puedas tomar todas las precauciones posibles al pedir comida a domicilio, con la colaboración de nuestra vecina investigadora.

7 tips para pedir comida a domicilio con precaución

  1. Asegúrate que el lugar cumple con todas los protocolos de seguridad. Una llamada para asegurarte de esto no está de más.

  2. No le temas a la comida. No hay argumentos que vinculen a la comida con la transmisión del coronavirus.

  3. Mejor pagar con tarjeta. De esta forma puedes minimizar el contacto con el exterior y el metálico, que es un posible portador del virus.

  4. Minimiza el contacto con el sistema de reparto. Si es posible que dejen la comida en tu entrada, aunque esta ya es una medida muy extrema.

  5. Rociar con desinfectante lo que puedas, menos el plato. Hay rumores que una importante autoridad sugirió la ingesta de desinfectante, pero por favor no lo hagas.

  6. Deshecha los recipientes. Además la comida sabe mejor en plato.

  7. Lávate las manos. Sin importar cuando leas esto, siempre es una de las mejores cosas que puedes hacer para prevenir.

Entonces, esas son los tips que una vecina investigadora experta tiene para darnos al pedir comida a domicilio tomando todas las precauciones.

Y ya sabes, en Miplato cumplimos con todas las medidas de seguridad para que los deliciosos platos (que puedes ver aquí) lleguen a tu casa y puedas disfrutarlos sin preocupaciones.

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