Cocido madrileño - 400 g.

Ingredientes: garbanzos 27%, agua, pollo 8%, patata 6%, morcilla 4%, jarrete de ternera, chorizo ibérico, tocino de beta, zanahoria, col, hueso de canilla, sal y caldo casero de jamón ibérico de bellota Miplato (hueso de jamón y agua).

Alérgenos: contiene trazas de leche.

128 Kcal/100 g

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  • 400 g

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(4,9/5)
7 calificación(es) - 3 opinión
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El plato más famoso de la cocina madrileña, un lujo para disfrutar de la cocina tradicional. Cocinado a fuego lento para que guarde bien el sabor de la morcilla, el chorizo ibérico y el tocino. 

 

VALORES NUTRICIONALESpor 100gración 400g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):533/1282134/510
GRASAS (g)6.927.6
de las cuales Ácidos grasos saturados (g)2.610.4
HIDRATOS DE CARBONO (g)8.132.3
de los cuales Azúcares (g)0.93.4
PROTEÍNAS (g)7.128.3
SAL (g)0.93.5

Ingredientes: garbanzos 27% (garbanzos, agua, sal, gasificante (E-500ii), antioxidantes (ácido ascórbico y EDTA)), agua, pollo 8%, patata 6%, ternera 4%(proteína de SOJA), morcilla 4% (cebolla 40%, manteca, papada y sangre de cerdo, estabilizante (E451), harina de arroz, pimentón, especias, sal, ajo, orégano, tripa de cerdo, conservador (E-202)), chorizo ibérico 4% (magro y panceta de cerdo ibérico, pimentón, ajo, sal, azúcar, dextrina, maltodextrina, especias, acidulante (E-262), antioxidantes (E-331 y E-301) y colorante (E-120), LACTOSA), col, tocino de cerdo, zanahoria, hueso de canilla, aceite de oliva virgen extra y sal.

 
Consejos de preparación

Consejos de preparación

Opiniones

Por (Madrid, España) el 02 Abr. 2020 (Cocido madrileño - 400 g.) :
(5/5

Muy rico

Estaba muy muy rico, nos ha gustado mucho a toda la familia. Nada grasiento ni pesado. ¡Un diez!

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Por (Coslada, España) el 25 Nov. 2018 (Cocido madrileño - 400 g.) :
(5/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Madrid, España) el 13 Nov. 2018 (Cocido madrileño - 400 g.) :
(4/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Alicante, España) el 04 Ago. 2018 (Cocido madrileño - 400 g.) :
(5/5

Muy agradable

Tenia un poco de recelo de pedir este plato, un poco fuerte para mi estómago; pero quedé muy satisfecho por su suavidad y sabor. Como siempre, satisfecho.

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Por (Alcorcón , España) el 12 Feb. 2018 (Cocido madrileño - 400 g.) :
(5/5

Muy rico y consistente

Sin duda, uno de mis guisos favoritos

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