Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Los Pedroches

Este Jamón de Bellota procede de cerdos 100% ibéricos, criados en dehesas y alimentados a base de bellota y de hierba.

Identificada con precinto negro de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches. 

Sin duda, la pieza más codiciada.

Mejor Jamón Ibérico de Bellota de la Denominación de Origen los Pedroches 2018

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526,35 €IVA INCLUIDO

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Más información
ProcedenciaVillanueva de Córdoba. Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.
PresentaciónEntero o cortado
Raza100% ibérico
AlimentaciónSu alimentación se basa en bellotas, hierbas y raíces.
ElaboraciónSeñorío de los Pedroches
Tiempo de curación3 años mínimo
Peso (kg)8 - 9  kg
IngredientesJamón de bellota 100% DOP Los Pedroches, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252.
ComposiciónSin Gluten y Sin Lactosa
Información (100gr)

Energía: 430 Kcal - Proteína: 28,5 gr - Hidratos carbono: 5,1 gr - Fibra: < 0,1 gr - Grasa total: 32,9 gr - Grasas saturadas: 11 gr - Azúcares: < 0,1 gr - Sal: 2,8 gr

Brida Legal RD 4/2014 Norma del Ibérico de la pieza
Brida de Jamón Bellota 100% Ibérico Cárdeno. Marca Premiada con el Great Taste Awards

 
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