Berenjenas al horno rellenas de quinoa

Ingredientes: Berenjenas, quinoa, leche de soja, cebolla, almendras, bechamel vegana (leche de soja, harina de repostería, aceite de oliva, pimienta negra, nuez moscada, sal), aceite de oliva virgen extra, ajo, comino, pimienta, tomillo y orégano.

Alérgenos: Contiene soja, frutos de cascara y gluten.

108 Kcal/100 g. 

Peso: 400 g.

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(4,5/5)
2 calificación(es) - 2 opinión
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Una delicia para cualquier paladar, estas berenjenas al horno son un plato muy completo gracias a las almendras y a la quinoa.

Al no llevar carne, está especialmente pensado para veganos y vegetarianos, aunque estamos seguros de que gustará a todos.

VALORES NUTRICIONALESpor 100gración 400g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):451/1081803/431
GRASAS (g) de las cuales5.622.4
Ácidos grasos saturados (g)0.72.7
HIDRATOS DE CARBONO (g)
9.4
37.4
de los cuales Azúcares (g)3.112.4
PROTEÍNAS (g)3.514.1
SAL (g)0.52
 
Consejos de preparación

Consejos de preparación

Opiniones

Por (Fuenlabrada, España) el 09 Mayo 2018 (Berenjenas al horno rellenas de quinoa) :
(4/5

Ricas

Un poco sosas, pero muy ricas

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Por (VELEZ MALAGA, España) el 12 Feb. 2018 (Berenjenas al horno rellenas de quinoa) :
(5/5

Berenjenas al horno rellenas de quinoa

Para mi, los platos de verduras, todos se merecen 5 estrellas

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