Nuestra Sanfaina con bacalao es una receta tradicional catalana que combina la intensidad del bacalao con un sofrito de verduras frescas, cocinados lentamente para potenciar todo su sabor. Un plato saludable, lleno de color, textura y aroma mediterráneo, ideal para quienes disfrutan de la cocina casera con identidad y raíces.
Ingredientes: berenjena; calabacín; bacalao (PESCADO) y sal (24%); tomate, jugo de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico y endurecedor: cloruro cálcico.; pimiento verde; cebolla; ajo; aceite de oliva virgen extra; sal yodada y pimienta negra.
Peso: 350 g.
Descripción
VALORES NUTRICIONALES
Por 100g
Ración 350g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):
142/36
495/127
GRASAS (g) de las cuales
1,11
3,9
Ácidos grasos saturados (g)
0,09
0,3
HIDRATOS DE CARBONO (g)
4,72
16,51
de los cuales Azúcares (g)
2,25
7,87
PROTEÍNAS (g)
3,82
13,39
SAL (g)
0,26
0,89
Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.
Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.
Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.
Este plato es todo lo que necesitas para aquellos días en los que no te apetece cocinar, pero sí comer saludable: Las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra, mientras que el salmón es una fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.
Ingredientes: Salmón (PESCADO) (33%); pimiento rojo (14%); pimiento verde (14%); judía verde (14%); cebolla (14%);...
Jugosas costillas cocidas a fuego lento hasta quedar tiernas, luego glaseadas con nuestra salsa teriyaki, que combina lo dulce y lo salado en perfecta armonía. Un plato cargado de sabor, con ese brillo irresistible y un toque asiático que conquista al primer bocado. Ideal para los amantes de la carne y las experiencias gastronómicas intensas....
Esta deliciosa pechuga de pollo a la barbacoa con verduras es una opción perfecta para una comida o cena rápida y saludable. La pechuga de pollo es una fuente de proteínas de alta calidad, y las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra. Un plato que te hará querer repetir.
Ingredientes: Pechuga De Pollo (62%); brócoli (15%); pimiento rojo (6%);...
Nutritiva y sabrosa ensalada de pasta aldente con lo mejor del mar.
Una de las cenas rápidas más populares, sobre todo en verano gracias a su frescura.
Además es sanísima: contiene hidratos, proteínas y es rica en Omega3.
Ingredientes: Atún (17%)(atún (PESCADO), aceite de girasol y sal); hélices (17%)(sémola de trigo duro (GLUTEN), espinacas y...
Una combinación irresistible de manzana fresca, apio crujiente y nueces tostadas, todo unido por un aderezo suave y cremoso que realza cada ingrediente. Nuestra Ensalada Waldorf es el equilibrio perfecto entre lo dulce, lo crocante y lo saludable. Ideal como entrada gourmet o como plato principal liviano, es una opción fresca, natural y deliciosa que...
"Arroz viudo" como dirían en Murcia y Valencia, con tiernas y sabrosas verduras. Elaborado con las verduras más frescas: pimientos, calabacín, alcachofas, setas, judías verdes y zanahoria. Rico y sano.
Ingredientes: Caldo de verduras (agua, espinacas, cebolla, puerro, zanahoria, judía verde, aceite de oliva virgen extra y sal, fécula de maíz y...
La carne más noble del cerdo en la más fina de las salsas. Acompáñalo de puré de manzana, guarnición de patatas o arroz blanco para completarlo.
Un plato perfecto para las grandes celebraciones en familia.
Ingredientes: Solomillo (62%)(Carne de cerdo (73%), agua, sal, almidón, jarabe de glucosa, fibra vegetal, antioxidantes (E-331, E-301),...
Esta receta de carne con tomate es común en la gastronomía tradicional andaluza, elaborada con carne de cerdo acompañada de una rica salsa de tomate y zanahorias.
Ofrecemos una receta muy sabrosa y sana ya que la carne que usamos es magra.
Ingredientes: Carne de paleta de cerdo(55%); Salsa de tomate [tomate frito [tomate, aceite de oliva (12,1 %),...
Disfruta del sabor del brócoli acompañado de cebolla roja y almendras.
Una combinación irresistible que te aporta además proteínas e hierro.
Ingredientes: Brócoli (65%); cebolla morada (23%); aceite de oliva virgen extra; almendra (FRUTOS DE CÁSCARA)(3%); agrio limón (agua, acidulante ácido cítrico, zumo procedente de concentrado de limón 2%, emulsión...
Deliciosas berenjenas con carne y un punto parmesano para que cada bocado se deshaga en tu boca.
Ingredientes 100% naturales, elaboración idéntica a si lo hicieras tu mismo.
Un suculento plato para poder desconectar del día con ese momento que tanto esperamos, la comida.
Ingredientes: Berenjena (66%); salsa boloñesa [boloñesa [zanahoria; paleta de...
¡Qué no te den calabazas!
Mejor pide nuestra crema de calabaza baja en calorías, será tu mejor amiga si quieres mantener la línea.
Ingredientes: Calabaza (49%); zanahoria; puerro; agua; patata; aceite de oliva virgen extra; sal; ajo y pimienta blanca.
Peso: 350 g.
Sanísimas verduras salteadas en aceite de oliva virgen extra y aderezadas con finas hierbas al más puro estilo de la famosa región del sudeste francés.
Ingredientes: Puerro (20%), cebolla (24%), zanahoria (17%), calabacín (15%), judías verdes (12%), brócoli (10%), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, orégano, tomillo, pimienta negra y laurel....
Deléitate con nuestros Espaguetis de Sepia con Frutos del Mar, una combinación única de pasta delicada y los sabores frescos e intensos del océano. ¡Un plato que no querrás dejar de probar!
Ingredientes: Espaguetis negros de sepia [sémola de trigo(GLUTEN), agua y tinta de calamar 3% (MOLUSCO)](32%); fumet [agua (86%); langostinos [langostino...
Descubre la perfección en cada bocado con nuestros Muslo Relleno de Jamón y Queso, tierno y jugoso, acompañado de una suave y deliciosa ensalada de pimientos de piquillo que aporta un toque único. ¡Una combinación irresistible para los paladares más exigentes!
Ingredientes: Muslo de pollo [muslo de pollo con piel y sin hueso (79%), fiambre de jamón de...
Te invitamos a disfrutar de nuestros exquisitos jamoncitos de pollo asados con boniato. Jugosos jamoncitos de pollo, asados a la perfección para obtener una piel crujiente y dorada, acompañados de boniatos tiernos y caramelizados que realzan su sabor. Este plato combina la textura perfecta del pollo asado con la dulzura natural del boniato, creando una...
Ternera estofada a fuego lento, tierna y deliciosa. Un plato con muchísimo sabor, gracias a la combinación de la carne con la jugosa salsa bordelesa.
No dudes en acompañarlo de una guarnición de patatas.
Ingredientes: carne de ternera (50%); cebolla; vino tinto Montilla-Moriles (SULFITOS) (10%); tomate; pimiento rojo; zanahoria; champiñón; guisantes;...
https://www.miplato.es/tienda/platos/684-sanfaina-con-bacalao.html684Sanfaina con bacalao<h2>Nuestra <strong data-start="231" data-end="255">Sanfaina con bacalao</strong> es una receta tradicional catalana que combina la intensidad del bacalao con un sofrito de verduras frescas, cocinados lentamente para potenciar todo su sabor. Un plato saludable, lleno de color, textura y aroma mediterráneo, ideal para quienes disfrutan de la cocina casera con identidad y raíces.</h2>
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<p><strong>Ingredientes: </strong>berenjena; calabacín; bacalao (<strong>PESCADO</strong>) y sal (24%); tomate, jugo de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico y endurecedor: cloruro cálcico.; pimiento verde; cebolla; ajo; aceite de oliva virgen extra; sal yodada y pimienta negra.</p>
<p><img src="https://www.miplato.es/tienda/img/cms/into-pescado.jpg" alt="" width="90" height="90" /></p>
<p><strong>Peso: 350 g.</strong></p>https://www.miplato.es/tienda/1444-home_default/sanfaina-con-bacalao.jpg7.5instock7.56.8182002025-04-23T11:38:28+0200/Inicio/Inicio/Platos/Inicio/Platos/Verduras/Inicio/Nuestros platos
