Nuestra Sanfaina con bacalao es una receta tradicional catalana que combina la intensidad del bacalao con un sofrito de verduras frescas, cocinados lentamente para potenciar todo su sabor. Un plato saludable, lleno de color, textura y aroma mediterráneo, ideal para quienes disfrutan de la cocina casera con identidad y raíces.
Ingredientes: berenjena; calabacín; bacalao [bacalao (PESCADO) y sal](17%); tomate [tomate, jugo de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico (E-330) y endurecedor: cloruro cálcico (E-509)]; pimiento rojo; pimiento verde; cebolla; ajo; aceite de oliva virgen extra; sal yodada, antiaglomerante E- 536 y pimienta negra.
Peso: 350 g.
Descripción
VALORES NUTRICIONALES
Por 100g
Ración 350g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):
114/29
399/101
GRASAS (g) de las cuales
0,95
3,34
Ácidos grasos saturados (g)
0,06
0,21
HIDRATOS DE CARBONO (g)
3,94
13,80
de los cuales Azúcares (g)
1,67
5,85
PROTEÍNAS (g)
2,83
9,91
SAL (g)
0,18
0,64
Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.
Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.
Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.
Fantásticas albóndigas de pollo y ternera en salsa de tomate casera. ¡Para mojar pan!
Puedes acompañarlas de unos espaguetis para darle un toque de película.
Ingredientes: Albóndigas [carne de pollo (25,57%), carne de vacuno (25,57%), zanahoria (15,0%), cebolla (10,0%), pan rallado (10,0%) [harina de TRIGO, agua, sal, levadura], HUEVO pasteurizado...
"Arroz viudo" como dirían en Murcia y Valencia, con tiernas y sabrosas verduras. Elaborado con las verduras más frescas: pimientos, calabacín, alcachofas, setas, judías verdes y zanahoria. Rico y sano.
Ingredientes: Caldo de verduras (agua, espinacas, cebolla, puerro, zanahoria, judía verde, aceite de oliva virgen extra y sal, fécula de maíz y...
Plato emblemático de la cocina italiana, preparado con arroz, caldo suave y un delicado toque de azafrán que aporta color, aroma y sabor únicos. Cocinado lentamente hasta lograr una textura cremosa y envolvente, este risotto es ideal para quienes buscan una experiencia gourmet con ingredientes de calidad y tradición mediterránea.
Ingredientes: Caldo de...
Opción vegana a la tradicional fabada asturiana, aunque sus orígenes se remontan a un plato de la cocina magrebí, la loubia.
Atrévete con estas fabes la mar de saludables.
Ingredientes: Alubia [alubia blanca y sal (SULFITOS)](34%); agua; patata (11%); setas cultivo (8%); cebolla (6%); pimiento rojo (6%); zanahoria (4%); caldo de verduras (agua,...
Lomo de bacalao cocinado a la perfección y bañado en aceite de oliva con finas láminas de ajo dorado, que aportan un sabor profundo e irresistible. Un plato clásico, limpio y lleno de personalidad, ideal para quienes valoran la cocina tradicional con ingredientes nobles y saludables.
Ingredientes: Bacalao [lomos de Bacalao (PESCADO) y sal] (66%);...
Te invitamos a disfrutar de nuestros exquisitos jamoncitos de pollo asados con boniato. Jugosos jamoncitos de pollo, asados a la perfección para obtener una piel crujiente y dorada, acompañados de boniatos tiernos y caramelizados que realzan su sabor. Este plato combina la textura perfecta del pollo asado con la dulzura natural del boniato, creando una...
Nuestra versión única de los Canelones combina el sabor a mar del atún con una bechamel suave y la potencia de las gambas al ajillo. Cada bocado es una experiencia culinaria inolvidable.
Ingredientes: Canelones [canelones [agua, sémola de TRIGO, atún 20%(PESCADO), cebolla, tomate, almidón de TRIGO, zumo de tomate, aceite de girasol, harina de TRIGO, sal,...
Una explosión de frescura y color en cada bocado. Combinamos garbanzos tiernos con vegetales crujientes. Es el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo sabroso, ideal para quienes buscan una comida ligera, nutritiva y con alma mediterránea.
Ingredientes: Garbanzos [garbanzos y sal (SULFITOS)](39%); berenjena (20%); pimiento rojo; cebolla; aceitunas...
Exquisitas albóndigas de pollo y ternera en una exótica salsa de almendras y curry.
Un plato como los de siempre, pero con un toque elegante gracias a su deliciosa salsa perfecta para mojar pan.
Ingredientes: Albóndigas [carne de pollo (25,57%), carne de vacuno (25,57%), zanahoria (15,0%), cebolla (10,0%), pan rallado (10,0%) [harina de TRIGO, agua,...
Una receta casera elaborada con una receta propia de calidad y acompañada de un salteado de setas frescas. Cada bocado combina el sabor intenso de la carne con la suavidad y el aroma natural de las setas, creando un plato reconfortante, lleno de tradición y sabor auténtico. Perfectas para quienes buscan una opción sabrosa, artesanal y con ingredientes...
Déjate sorprender por nuestro Arroz Meloso con Pulpo y Langostinos, una creación que combina la suavidad del arroz en su punto perfecto con los sabores intensos del pulpo tierno y los langostinos jugosos. Este plato se elabora con un caldo rico y aromático, que envuelve cada grano para ofrecer una experiencia llena de sabor y textura. Ideal para los...
Disfruta del sabor del brócoli acompañado de cebolla roja y almendras.
Una combinación irresistible que te aporta además proteínas e hierro.
Ingredientes: Brócoli (65%); cebolla morada (23%); aceite de oliva virgen extra; almendra (FRUTOS DE CÁSCARA)(3%); agrio limón (agua, acidulante (E-330) ácido cítrico, zumo procedente de concentrado de limón 2%,...
Plato fuertemente arraigado en la gastronomía española, herencia de la cocina árabe.
Dulce combinación con la tierna carne de cordero, un verdadero placer para los sentidos.
Acompáñala con guarnición de cuscús para darle el toque final.
Ingredientes: Carne de cordero (66%); cebolla; agua; vino dulce Pedro Ximénez Montilla-Moriles (SULFITOS); miel de...
Espectacular berenjena rellena de nuestra boloñesa vegana cubierta con una deliciosa bechamel de coliflor gratinada que te hará disfrutar al máximo de su sabor.
Ingredientes: Berenjena (53%); boloñesa vegana [boloñesa vegana [tomate frito, [tomate, aceites vegetales (girasol y soja)(fritos con cebolla y ajo), almidón modificado de maíz, azúcar y sal]...
Ponte fuerte como Popeye con nuestras sabrosas espinacas salteadas en aceite de oliva virgen extra con tiernos garbanzos.
Potaje típico andaluz perfecto para acompañarlo con pan frito. Toda una delicia.
Ingredientes: Espinacas (50%); garbanzos [garbanzos y sal (SULFITOS)] (32%); cebolla; aceite de oliva virgen extra; ajo; sal yodada, antiaglomerante...
Disfruta de este plato famoso en toda España, y que pocos saben hacerlo como nosotros.
Solo pruébalo y verás como esta suculenta receta tradicional y casera te transporta a un universo de recuerdos puramente clásicos de nuestra comida nacional.
Ingredientes: Muslos de pollo (64%); patata (26%); ajo (3%); vino fino Montilla-Moriles (SULFITOS); aceite...
https://www.miplato.es/tienda/platos/684-sanfaina-con-bacalao.html684Sanfaina con bacalao<h2>Nuestra <strong data-start="231" data-end="255">Sanfaina con bacalao</strong> es una receta tradicional catalana que combina la intensidad del bacalao con un sofrito de verduras frescas, cocinados lentamente para potenciar todo su sabor. Un plato saludable, lleno de color, textura y aroma mediterráneo, ideal para quienes disfrutan de la cocina casera con identidad y raíces.</h2>
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<p><strong>Ingredientes: </strong>berenjena; calabacín; bacalao [bacalao (<strong>PESCADO</strong>) y sal](17%); tomate [tomate, jugo de tomate, sal, acidulante: ácido cítrico (E-330) y endurecedor: cloruro cálcico (E-509)]; pimiento rojo; pimiento verde; cebolla; ajo; aceite de oliva virgen extra; sal yodada, antiaglomerante E- 536 y pimienta negra.<span> </span></p>
<p><img src="https://www.miplato.es/tienda/img/cms/into-pescado.jpg" alt="" width="90" height="90" /></p>
<p><strong>Peso: 350 g.</strong></p>https://www.miplato.es/tienda/1444-home_default/sanfaina-con-bacalao.jpg7.5instock7.56.8182002025-04-23T11:38:28+0200/Inicio/Inicio/Platos/Inicio/Platos/Verduras/Inicio/Comida casera a domicilio/Inicio/Nuestros platos
