Menús veganos

Si has elegido no incluir alimentos de origen animal en tu dieta, tenemos el menú vegano perfecto. Con diferentes platos elaborados con el aporte de nutrientes ideales para ti, ya puedes comprar menús veganos Online. Te servimos tu menú vegano a domicilio, en 48 horas en toda España. ¡Miplato para todos!

Nuestros menús están diseñados para que a lo largo de una semana o de un mes, esté garantizado el aporte de nutrientes que necesitas de una manera equilibrada. Compleméntalos con ensaladas frescas y variadas cada día.

¿Por qué nos gusta tanto nuestro menú vegano?

Nuestros platos destacan por su excelente sabor y por proporcionar una gran variedad de beneficios para la salud, tanto a nivel físico como anímico.

Mejora nuestro estado de ánimo

Como indican numerosos estudios, una adecuada dieta vegana previene el estrés y la depresión en un porcentaje muy superior al de una dieta carnívora, elevando el estado de ánimo y potenciando pensamientos positivos.

Previene enfermedades cardíacas

Al contener menos grasas saturadas y más fibra y antioxidantes, nuestro menú vegano reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Mejora del rendimiento atlético

Los alimentos vegetales proporcionan una mejor digestión y son más bajas en calorías, lo que previene el sobrepeso y la obesidad. Cada vez son más los deportistas de élite que apuestan por la dieta vegana.

Ejemplo de menú vegano semanal completo en Miplato

Los menús veganos de Miplato sirven tanto para comidas fuertes como para almuerzos y cenas ligeras durante toda una semana. A continuación te mostramos el ejemplo de un menú de 14 platos.

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo
Arroz con verdurasPisto de verdurasWok de verduras con cacahuetes y sojaBrócoli con almendras y cebolla rojaFabada veganaJudías verdes con salsa de tomateEnsalada de col con manzana, pasas y nueces
Lentejas con verdurasPatatas a lo pobre con cebolla y pimientosVerduras salteadas a la provenzalArroz integral con daditos de calabaza, pasas y nuecesAlbóndigas veganas con salsa de tomateTabulé de quinoaBerenjena a la boloñesa vegana con bechamel de coliflor

Menús veganos completos para tu día a día

Nuestros menús veganos te proporcionan los nutrientes necesarios para cada día de la semana. Estas son sus principales características.

Nuestros menús no incluye ninguna traza de origen animal: carnes, huevos, lácteos, miel, etc. Todos los ingredientes de nuestros platos son exclusivamente de origen vegetal.

Las verduras frescas son parte fundamental de nuestros menús, aportando un gran número de vitaminas, favoreciendo la hidratación y la digestión y mejorando la salud de los huesos y del sistema inmunológico.

Las grasas de origen vegetal mantienen a raya el colesterol malo, retrasan el envejecimiento por sus cualidades antioxidantes y previenen enfermedades como el cáncer.

El alto contenido en proteínas vegetales de nuestros menús son muy beneficiosas para el funcionamiento de órganos vitales como el hígado y para mejorar el aspecto de la piel. Además, los alimentos vegetales ricos en proteínas lo son también en vitamina B y C, muy beneficiosas para el sistema nervioso.

Todos nuestros menús veganos son elaborados con el asesoramiento y aprobación de un equipo de nutricionistas, sin aditivos ni conservantes artificiales.

Alimentos saludables para completar tu menú vegano

Es importante que complementes tu menú vegano con una serie de alimentos saludables

La fruta fresca mantiene mejor sus cualidades que la consumida en forma de zumos, aportando menos azúcar y más micronutrientes, fibra, minerales y vitaminas. Es aconsejable el consumo de al menos 3 piezas de fruta al día.

La gran estrella de la dieta mediterránea no lo es por casualidad. El aceite de oliva es rico en vitaminas A, D, E y K, favorece la digestión, mejora la circulación de la sangre y potencia el sistema inmunológico, entre múltiples beneficios.

Uno de los alimentos imprescindibles en cualquier dieta vegana por su gran aporte de energía y sus muchos beneficios para el corazón, músculos, huesos, piel y memoria.

Un perfecto sustituto de los lácteos de origen animal que cuenta con la ventaja de no contener ácidos grasos saturados y de contar con poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario tomar suplementos para complementar una dieta vegana?
Una dieta vegana completa y equilibrada como la que te ofrecemos en Miplato aporta todos los nutrientes necesarios para llevar una vida saludable, a excepción de la vitamina B12, de la cual carecen los alimentos vegetales. Este es el único suplemento que debes tomar si apuestas por el veganismo.
¿Obtendré todas las proteínas necesarias de los vegetales?
Con una buena planificación de la dieta como la elaborada por nuestro equipo de nutricionistas el aporte de proteínas es el adecuado, por lo que no tendrás que preocuparte por complementarla con ningún tipo de suplemento.
¿Si no tomo lácteos tendré falta de hierro?
La respuesta es un rotundo no. De hecho, un gran número de alimentos vegetales contienen un alto índice de hierro, como las lentejas, el brócoli o las espinacas.