Plato emblemático de la cocina italiana, preparado con arroz, caldo suave y un delicado toque de azafrán que aporta color, aroma y sabor únicos. Cocinado lentamente hasta lograr una textura cremosa y envolvente, este risotto es ideal para quienes buscan una experiencia gourmet con ingredientes de calidad y tradición mediterránea.
Ingredientes: Caldo de pollo [(agua, pollo (2%), patata, cebolla, puerro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, perejil y sal), fécula de maíz y aromas (contienen HUEVO y LACTOSA)]; arroz marisma (18%); champiñón; vino fino Montilla-Moriles (SULFITOS) (4%); queso parmesano [leche (LACTOSA), sal, cuajo y lisozima de HUEVO]; cebolla; mantequilla ((nata y fermentos lácticos (LACTOSA)); limón; sal yodada, antiaglomerante E- 536; azafrán (0,02%) y pimienta negra.
Peso: 350g.
Descripción
VALORES NUTRICIONALES
Por 100g
Ración 350g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):
387/125
1353/439
GRASAS (g) de las cuales
2,20
7,7
Ácidos grasos saturados (g)
1,36
4,76
HIDRATOS DE CARBONO (g)
15,42
53,95
de los cuales Azúcares (g)
0,28
0,96
PROTEÍNAS (g)
2,71
9,50
SAL (g)
1,29
4,52
Condiciones de conservación: mantener en refrigeración entre 0ºC y 4ºC. Tras abrir mantener en refrigeración máximo 3 días.
Modo de empleo: Atemperar 15 min. y calentar en microondas o al baño maría perforando la barqueta durante máximo 3 minutos.
Elaborado por: Grupo Bodegas Mezquita, S.L.U. Imprenta de la Alborada, 247-OPQ Polg. Ind. Las Quemadas 14014 Córdoba.
Si quieres disfrutar de un plato de cuchara rico y saludable prueba estas lentejas con verduritas. Para disfrutar de un buen guiso tradicional sin nada de grasa animal y totalmente libre de gluten.
Ingredientes: Agua; lentejas pardinas (10%); patata (8%); cebolla (5%); berenjena (4%); calabacín (4%); zanahoria (4%); pimiento rojo (3%); pimiento verde...
Los rigatoni es un tipo de pasta que siempre gusta. Esta versión, además, lleva una innovación que la hace aún más irresistible. Con una salsa de gambas al ajillo, conseguimos un plato de pasta cremoso y sabroso que te sorprenderá.
Ingredientes: Leche entera de vaca (LACTOSA); sémola de TRIGO(GLUTEN) (23%); gambas [gamba pelada (CRUSTACEOS Y SULFITOS) y...
Lomo de bacalao cocinado a la perfección y bañado en aceite de oliva con finas láminas de ajo dorado, que aportan un sabor profundo e irresistible. Un plato clásico, limpio y lleno de personalidad, ideal para quienes valoran la cocina tradicional con ingredientes nobles y saludables.
Ingredientes: bacalao [lomos de Bacalao (PESCADO) y sal] (60%);...
Descubre la exquisitez de nuestro Tagliatelle con Pesto y Tomates Cherry. Una combinación perfecta de pasta al dente bañada en un pesto casero. Los tomates cherry, dulces y jugosos, añaden un toque de frescura y color a cada bocado. Este plato no solo es una delicia para el paladar, sino también una fiesta para los sentidos. Perfecto para cualquier...
Exquisitas albóndigas de pollo y ternera en una exótica salsa de almendras y curry.
Un plato como los de siempre, pero con un toque elegante gracias a su deliciosa salsa perfecta para mojar pan.
Ingredientes: Albóndigas [carne de pollo (25,57%), carne de vacuno (25,57%), zanahoria (15,0%), cebolla (10,0%), pan rallado (10,0%) [harina de TRIGO, agua,...
Plato muy popular de la cocina oriental, que además es rico en omega 6.
Ingredientes: Calabacín (26%); pimiento rojo (19%); cebolla (13%); col (13%); pimiento amarillo (13%); brotes de soja (brotes de judía mungo, agua, vinagre, azúcar, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico) (7%); cacahuete(3%)(cacahuete [CACAHUETE repelado,...
Un clásico que no falla. Cada bocado de estos tallarines con albóndigas te transportará a la icónica escena de la Dama y el Vagabundo.
¿Con quién compartirías este delicioso plato bajo la luz de las estrellas?
Ingredientes: Albóndigas [carne de pollo (25,57%), carne de vacuno (25,57%), zanahoria (15,0%), cebolla (10,0%), pan rallado (10,0%) [harina de...
Nuestra lasaña de carne y verduras combina lo mejor de la cocina casera: capas de pasta suave, un sabroso ragú de carne picada y una selección de verduras frescas, todo gratinado con bechamel cremosa y queso fundido. Es un plato completo, reconfortante y lleno de sabor, perfecto para quienes disfrutan de la comida tradicional con un toque vegetal...
Tiernas anillas de calamar doradas en aceite de oliva virgen extra y bañadas en una sabrosa salsa de verduras y vino blanco.
Ingredientes: Calamar [calamar (MOLUSCO), sal y agua](56%); cebolla; carne de mejillón (MOLUSCO)(6%); agua(6%); fumet [agua (86%); langostinos [langostino (CRUSTÁCEOS), sal y metabisulfito de sodio E-223 (SULFITOS)] (6%);...
Si te gusta la comida oriental, ¡estás de suerte! Esta receta te llevará al continente asiático, atrévete a degustar estos magníficos tallarines chinos con verduras y pollo.
¡Prueba y verás!
Ingredientes: Tallarines(sémola de TRIGO (GLUTEN))(24%); muslos de pollo (24%); calabacín (14%); pimiento rojo (12%); zanahoria (12%); aceite de oliva virgen...
El auténtico cocido o puchero andaluz con su pringá y su caldo de pollo y verduras, capaz de curar cualquier malestar.
Como el de siempre, como el de la abuela.
Ingredientes: Agua(38%); garbanzos [garbanzos y sal (SULFITOS)]; muslos de pollo; patata; judía verde; carne de ternera; zanahoria; tocino de cebo ; panceta fesca de cerdo; huesos de cerdo...
Una explosión de frescura y color en cada bocado. Combinamos garbanzos tiernos con vegetales crujientes. Es el equilibrio perfecto entre lo saludable y lo sabroso, ideal para quienes buscan una comida ligera, nutritiva y con alma mediterránea.
Ingredientes: garbanzos [garbanzos y sal (SULFITOS)](39%); berenjena (20%); pimiento rojo; cebolla; aceitunas...
Una combinación irresistible de manzana fresca, apio crujiente y nueces tostadas, todo unido por un aderezo suave y cremoso que realza cada ingrediente. Nuestra Ensalada Waldorf es el equilibrio perfecto entre lo dulce, lo crocante y lo saludable. Ideal como entrada gourmet o como plato principal liviano, es una opción fresca, natural y deliciosa que...
Sabrosa combinación de arroz y verduras con el plato estrella de la cocina cordobesa: el rabo de toro.
Un plato cocinado bien, cocinado con mucho amor.
Ingredientes: Guiso de rabo [agua; carne de vacuno (25%); carne de ternera (9%); ; cebolla; vino tinto Montilla-Moriles (SULFITOS); agua; zanahoria; puerro; ajo y aceite de oliva virgen extra; vino...
Esta receta de carne con tomate es común en la gastronomía tradicional andaluza, elaborada con carne de cerdo acompañada de una rica salsa de tomate y zanahorias.
Ofrecemos una receta muy sabrosa y sana ya que la carne que usamos es magra.
Ingredientes: Carne de paleta de cerdo(55%); salsa de tomate [tomate frito [tomate, aceite de oliva (12,1 %),...
¿Te gustaría disfrutar de unas auténticas croquetas caseras?
En Miplato queremos que puedas disfrutar de las mejores croquetas en pocos minutos.
Nosotros ponemos la masa, tú solo tienes que liarlas, pasarlas por huevo, pan rallado y freírlas en una sartén o freidora.Y ya sabes, si quieres te puedes apuntar el mérito, porque están para...
https://www.miplato.es/tienda/platos/683-risotto-al-azafran.html683Risotto al azafrán<h2>Plato emblemático de la cocina italiana, preparado con arroz, caldo suave y un delicado toque de azafrán que aporta color, aroma y sabor únicos. Cocinado lentamente hasta lograr una textura cremosa y envolvente, este risotto es ideal para quienes buscan una experiencia gourmet con ingredientes de calidad y tradición mediterránea.</h2>
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<p><strong>Ingredientes: </strong>Caldo de pollo [(agua, pollo (2%), patata, cebolla, puerro, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, perejil y sal), fécula de maíz y aromas (contienen <strong>HUEVO</strong> y <strong>LACTOSA</strong>)]; arroz marisma (18%); champiñón; vino fino Montilla-Moriles (<strong>SULFITOS</strong>) (4%); queso parmesano [leche (<strong>LACTOSA</strong>), sal, cuajo y lisozima de <strong>HUEVO</strong>]; cebolla; mantequilla ((nata y fermentos lácticos (<strong>LACTOSA</strong>)); limón; sal yodada, antiaglomerante E- 536; azafrán (0,02%) y pimienta negra.</p>
<p><img src="https://www.miplato.es/tienda/img/cms/into-huevos.jpg" width="90" height="90" /><img src="https://www.miplato.es/tienda/img/cms/into-leche.jpg" alt="" width="90" height="90" /><img src="https://www.miplato.es/tienda/img/cms/into-sulfitos.jpg" alt="" width="90" height="90" /></p>
<p><strong>Peso: 350g.</strong></p>https://www.miplato.es/tienda/1438-home_default/risotto-al-azafran.jpg6.4instock6.45.8182002025-04-23T11:31:15+0200/Inicio/Inicio/Platos/Inicio/Platos/Guisos y arroces/Inicio/Comida sin gluten/Inicio/Nuestros platos
