Cocido madrileño

Ingredientes*: Garbanzos* (SULFITOS), agua, pollo, patata, ternera, morcilla (cebolla, manteca, papada y sangre de cerdo, harina de arroz, pimentón, especias, sal, ajo, orégano, tripa de cerdo), chorizo ibérico (SOJA), col, tocino de cerdo, zanahoria, hueso de canilla, aceite de oliva virgen extra y sal.

128 Kcal/100 g. 

Peso: 400 g.

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Calificaciones y evaluaciones de los clientes

(4,9/5)
7 calificación(es) - 3 opinión
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El plato más famoso de la cocina madrileña, un lujo para disfrutar de la cocina tradicional.

Cocinado a fuego lento para que guarde bien el sabor de la morcilla, el chorizo ibérico y el tocino. 

VALORES NUTRICIONALESPor 100gRación 400g
VALOR ENERGÉTICO (kJ/Kcal):410/981640/392
GRASAS (g)520
de las cuales Ácidos grasos saturados (g)1,35,2
HIDRATOS DE CARBONO (g)6,325,2
de los cuales Azúcares (g)0,52,1
PROTEÍNAS (g)624
SAL (g)0,451,8

*Ingredientes Garbanzos: (Garbanzos, agua, sal, secuestrante: E-385 y antioxidante: E-223 (SULFITOS)),

*Ingredientes chorizo ibérico: (Magro, papada y panceta de cerdo, pimentón, especias, sal, dextrina blanca de maíz , azúcar (dextrosa), emulgentes (e-450, e-452), antioxidante (e-301), colorante (e-120), conservador (e-252) ajo, proteína de SOJA, aromas y envoltura tripa natural de cerdo comestible) 

 
Consejos de preparación

Consejos de preparación

Opiniones

Por (Madrid, España) el 02 Abr. 2020 (Cocido madrileño) :
(5/5

Muy rico

Estaba muy muy rico, nos ha gustado mucho a toda la familia. Nada grasiento ni pesado. ¡Un diez!

Por (Coslada, España) el 25 Nov. 2018 (Cocido madrileño) :
(5/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Madrid, España) el 13 Nov. 2018 (Cocido madrileño) :
(4/5
El cliente ha calificado el producto pero no ha redactado una opinión, o la misma se encuentra a la espera de ser moderada
Por (Alicante, España) el 04 Ago. 2018 (Cocido madrileño) :
(5/5

Muy agradable

Tenia un poco de recelo de pedir este plato, un poco fuerte para mi estómago; pero quedé muy satisfecho por su suavidad y sabor. Como siempre, satisfecho.

Por (Córdoba, España) el 12 Feb. 2018 (Cocido madrileño) :
(5/5

Muy rico y consistente

Sin duda, uno de mis guisos favoritos

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