Rabo de toro a la cordobesa

Rabo de toro a la cordobesa

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Deléitate con el plato estrella de las tabernas y restaurantes de Córdoba, que te transportará en el tiempo a la época dorada del toreo.

De origen humilde, ahora considerado todo un manjar para disfrutar en las ocasiones más especiales.

Ingredientes: Rabo de toro 52%, cebolla, zanahoria, vino tinto (SULFITOS), puerro, tomate frito (tomate, aceite de girasol, sofrito con cebollas y ajos frescos, almidón modificado de maíz, azúcar y sal), aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, pimentón dulce, clavo, pimienta negra.

Peso: 500 g.

 

VALORES NUTRICIONALES Por 100g Ración 500g
VALOR ENERGÉTICO (Kcal): 700/167 3500/837
GRASAS (g) 12,7 63,5
de las cuales Ácidos grasos saturados (g) 4,1 20,5
HIDRATOS DE CARBONO (g) 1,2 6
de los cuales Azúcares (g) 0,9 4,6
PROTEÍNAS (g) 11,9 59,5
SAL (g) 0,4 1,9

kCal / 100 g.
141-170 kcal
Alérgenos (no contiene)
Altramuz
Apio
Cacahuete
Crustáceo
Frutos de cáscara
Gluten
Huevo
Lácteos / lactosa
Molusco
Mostaza
Pescado
Soja
Sésamo
Vegano
No
Embarazada
Apto
Masticabilidad
Blando
Bajo en carbohidratos
Sí
Alérgeno Gluten
No contiene gluten
Alérgeno Crustáceo
No contiene crustáceo
Alérgeno Huevo
No contiene huevo
Alérgeno Pescado
No contiene pescado
Alérgeno Soja
No contiene soja
Alérgeno Lácteos / lactosa
No contiene lácteos / lactosa
Alérgeno Frutos de cáscara
No contiene frutos de cáscara
Alérgeno Mostaza
No contiene mostaza
Alérgeno Sésamo
No contiene sésamo
Alérgeno Molusco
No contiene molusco
Alérgeno Altramuz
No contiene altramuz
Alérgeno Apio
No contiene apio
Alérgeno Cacahuete
No contiene cacahuete
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