por Baldomero Gas | Ene 31, 2017 | Nutrición, Vida sana
Para muchos de nosotros la cena es el mejor momento del día. Termina la jornada laboral, llegas a casa hecho un trapo y deseando sentarte en el sofá a ver tu serie favorita o leer un buen libro. Pero hay que cenar, tienes un hambre tremenda y pocas ganas de cocinar (o... 
por Baldomero Gas | Dic 22, 2016 | Nutrición
Llegan las fiestas navideñas y con éstas, comilonas que se convierten en auténticos atracones. Y es que, con la gastronomía navideña tan rica que tenemos en España, es normal que nadie se resista a compartir un buen festín en torno a una mesa rodeado de los suyos.... 
por Baldomero Gas | Sep 21, 2016 | Nutrición
Volvemos a hablar de un tema de nutrición que te puede interesar: toca recomendarte que pongas color en tus platos. No es sólo por alegrarnos la vista, que también es importante, sino porque así garantizamos el consumo de antioxidantes. Los antioxidantes son moléculas... 
por Baldomero Gas | Sep 15, 2016 | Nutrición
Muchas veces nos paramos a ver el etiquetado de los productos que compramos, pero no sabemos interpretar bien las cantidades indicadas. ¿Cuánta sal es “excesiva”? ¿Qué son las grasas trans? ¿A partir de qué cantidad de azúcar se considera perjudicial? Nos bombardean... 
por Baldomero Gas | May 15, 2016 | Nutrición
Bares, qué lugares… decían hace ya muchos años Gabinete Caligari. Y sí, aunque en España bares no nos faltan (uno por cada 175 habitantes), no son muchos aquellos que quedan en tu recuerdo por su especial atención, lo acogedor del local o por esa tapa que... 
por Baldomero Gas | Abr 11, 2016 | Nutrición
Cada vez hay más estudios que demuestran que no todas las grasas son malas, y que reducir el contenido en grasa de nuestra dieta no siempre es beneficioso. Por ello, te queremos dar unos consejos para llevar una dieta cardiosaludable. La clave está en buscar un... 