por Silvia Rivas | Jun 1, 2017 | Curiosidades, Vida sana
¿Cómo valoras tu tiempo? ¿Llegas a casa sin tiempo para cocinar? Nosotros hemos pensado en ello. Si disfrutas de tu tiempo en la cocina, perfecto, eres afortunado. Por otro lado si no te gusta cocinar y preferirías hacer cualquier otra cosa en vez de preparar la...
por Silvia Rivas | May 10, 2017 | Curiosidades
Si te gusta la fotografía gastronómica, estás de suerte. Hoy Luisa Morón, nuestra fotógrafa de cabecera y autora de las fotos de nuestros platos, nos cuenta las 10 claves para conseguir una fotografía gastronómica de calidad. El punto de vista de Luisa, experta en...
por Silvia Rivas | Abr 28, 2017 | Curiosidades, Nutrición, Vida sana
¿Cuánto tiempo pasamos en la cocina? ¿Realmente merece la pena? Ésta es la pregunta que nos hemos hecho. Tras una breve investigación y alguna encuesta en nuestro entorno, tenemos algunos datos sobre el tiempo que dedicamos los españoles durante toda nuestra vida a...
por Silvia Rivas | Abr 21, 2017 | Curiosidades, HORECA
Hoy queremos hablaros de un tema que creemos que os va a impactar tanto como a nosotros: el desperdicio de alimentos. Todo empieza con un dato: de acuerdo con las últimas cifras recabadas por el Programa Mundial de Alimentos, 1 de cada 9 personas en el planeta no...
por Silvia Rivas | Abr 19, 2017 | Nutrición, Vida sana
Quizá todavía a estas alturas hay quien no tiene muy claro qué es eso de ser vegano y en qué consiste la dieta vegana. El veganismo simplemente es una forma de comer, unida a una filosofía de vida en la que el respeto por los animales es muy importante. ¿Qué es...
por Silvia Rivas | Abr 7, 2017 | Nutrición
Después de dos años de estudio y revisión, y tras la última versión del año 2015, el pasado día 30 de marzo la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) publicó la nueva pirámide nutricional. Después de tanto tiempo, y aunque la información es de utilidad para...
por Silvia Rivas | Mar 29, 2017 | Nutrición, Vida sana
Dietas milagro NO, gracias. ¿Por qué debemos decir no a las dietas milagro? Al principio estas dietas milagro pueden parecer maravillosas: en pocos días pierdes el peso que con otras dietas podrías perder en un mes. Resultados espectaculares que, cuando vuelves a tu...
por Silvia Rivas | Mar 17, 2017 | Nutrición, Vida sana
¿Azúcares añadidos? no, gracias Queremos dedicar un post a un tema que nos preocupa: crece el consumo de los azúcares añadidos, cada vez mayor en todo el mundo. Y no lo decimos nosotros, sino la Organización Mundial de la Salud, que alerta del peligro del azúcar...
por Silvia Rivas | Mar 10, 2017 | Nutrición, Vida sana
¿Qué pasa con el aceite de palma? Mucho se está hablando últimamente en medios de comunicación y en redes sociales en contra del consumo del aceite de palma. Hoy vamos a intentar resumir toda esa información para aclarar todas tus dudas y que te convenzas de la...
por Silvia Rivas | Mar 3, 2017 | Eventos
Miplato estuvo en el evento FriendsFluencers Madrid Hoy queremos hablaros de FriendsFluencers y del último evento que celebraron, en el que Miplato participó como “representante” del mundo gastronómico online. Friendsfluencers son un grupo variopinto de...
