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Que alimentos no puede comer un celiaco

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La celiaquía es una enfermedad de tipo autoinmune que afecta a entre un 1 y un 2% de la población. Se produce por la ingesta de alimentos con gluten y provoca daños en el intestino delgado. Como consecuencia, los celíacos se ven obligados a seguir una dieta especial...
Cenas para personas mayores

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Los menús especiales para personas mayores diseñados por los nutricionistas de Miplato integran cenas ligeras o completas para ancianos. La cena es tan importante como el desayuno o la comida. A pesar de ciertas falsas creencias acerca de la conveniencia de prescindir...
Recetas de comida triturada para personas mayores

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Miplato te ofrece un gran número de platos perfectos para triturar y ser incluidos en menús para personas mayores con problemas de masticación y deglución. Los problemas en dientes y encías son muy comunes cuando vamos cumpliendo años. La principal consecuencia son...
Que hacer cuando un anciano deja de comer

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Miplato te ofrece unos menús semanales a domicilio para personas mayores expresamente diseñados por nuestros nutricionistas para un completo aporte de nutrientes. Además de por su excelente sabor, nuestros menús para personas mayores se caracterizan por ser bajos en...
Comer solo proteínas, ¿Es saludable?

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Es cierto que en algunas ocasiones es bueno tener una dieta que sea alta en proteínas, pero en exceso puede ser malo para la salud. Los deportistas son los que más siguen este tipo de alimentación debido a que necesitan recargar energías para que el cuerpo funcione...
Mejores alimentos para ganar masa muscular

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Los alimentos que ayudan a ganar masa muscular son los que aportan proteínas de alta calidad, entre ellos se pueden encontrar carnes, huevos o alubias. Sin embargo, si estás pensando alimentarte únicamente de ellos, debes saber que el organismo necesita de otros...
Las frutas más recomendadas para bajar el colesterol

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No hay duda de que el colesterol es fundamental para lograr un correcto funcionamiento del organismo. Y es que, entre otras cosas, un exceso de este en la sangre puede derivar en problemas de salud tan graves como los cardiacos. La alimentación (es muy fácil encontrar...
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