Blog de MiPlato
Descubre los mejores articulos sobre alimentación y vida sana. Resolvemos las dudas de aquellos que buscan una dieta que se adapte a sus necesidades.
Receta de alubias con almejas: un plato tradicional lleno de sabor
Si buscas un guiso reconfortante, lleno de sabor y con todo el aroma del mar y la tierra, la receta de alubias con almejas es una opción clásica de la cocina española...
Menú semanal para personas con hipertensión
Más de 10 millones de personas adultas en España viven con hipertensión. Lo preocupante no es solo la cifra, sino que gran parte de ellas ni siquiera lo sabe. Y es que este...
Menú semanal para el reflujo gástrico: cómo comer sin acidez
El reflujo gástrico puede convertirse en un compañero molesto del día a día. Esa sensación de ardor en el pecho, el sabor ácido en la boca o la dificultad para digerir bien lo...
Dieta antiinflamatoria en la menopausia: empieza a cuidarte desde dentro, sin dramas
La menopausia llega sin pedir permiso, y aunque marca el fin de una etapa, también abre la puerta a otra llena de cambios. El cuerpo ya no responde igual, las hormonas van a su...
Dieta para el hipotiroidismo: qué comer y qué evitar
¿Notas que últimamente estás más cansado de lo habitual, te distraes con facilidad o engordas aunque comas lo mismo de siempre? Quizá el culpable sea el hipotiroidismo. Esta...
Dieta antiinflamatoria: recetas fáciles y sabrosas para cuidarte cada día
Lo que ponemos en el plato influye más de lo que creemos en cómo nos sentimos. Y no, no es una exageración. El estrés, dormir poco, la contaminación que respiramos y una dieta...
Menú semanal para hernia de hiato: qué comer y qué evitar
Quien convive con una hernia de hiato ya lo sabe: hay días en los que un simple plato puede volverse una batalla contra la acidez, el ardor o esa sensación molesta de que la...
Recetas caseras de toda la vida: los sabores que nos hacen volver a casa
Todos tenemos esa receta que solo con olerla nos lleva de vuelta a casa de nuestros padres o abuelos. La cocina casera tiene ese toque especial de recordar quiénes somos, de...
Triglicéridos Altos: Guía Completa para Entenderlos y Reducirlos con una Buena Alimentación
Tener los triglicéridos elevados es algo bastante habitual, aunque muchos solo lo descubren cuando el médico les muestra sus análisis de sangre. Quizás al principio no le des...
Receta casera de espinacas con garbanzos
¿Sabes ese plato que al probarlo piensas inmediatamente en la cocina de tu abuela? Pues estas espinacas con garbanzos son exactamente eso: tradición en estado puro. Por algo será...
Receta de crema de calabacín: ligera, sencilla y rica de verdad
Hay platos que son como un abrazo en esos días en los que necesitas algo que te siente bien al cuerpo y al alma. Pues esta crema de calabacín es justo eso: suave, con un sabor...
Menú semanal para una dieta antiinflamatoria
Artritis, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares... y muchas más enfermedades. La inflamación crónica puede ser la culpable de un montón de molestias, desde dolores...
Menú semanal con platos de cuchara
¿A quién no le apetece un buen plato de cuchara cuando hace frío? No solo son comida, son una tradición que nos conecta con nuestra infancia, la cocina de nuestras abuelas y esos...
Comida de tupper para el trabajo
¿Te has visto alguna vez en la oficina, mirando la pantalla con el estómago rugiendo y pensando “¿Y ahora qué como?”? Puede que te apetezca algo rico y saludable, pero a veces es...
Menú semanal para ganar peso sin complicaciones
Subir de peso puede ser tan complicado como bajarlo, sobre todo si no sabes por dónde empezar. Si has intentado de todo y sigues sin ver resultados, tranquilo, no eres el único....
Receta de risotto de champiñones
El risotto de champiñones es uno de esos platos que, aunque parezcan sofisticados, son muy fáciles de preparar en casa. Con su textura cremosa y el delicado sabor de los...
Menú de dieta baja en sal
Este artículo te ofrece información práctica para reducir el sodio en tu dieta y mejorar tu salud cardiovascular. Aprenderás sobre alimentos recomendados, recetas bajas en sal y...
Cómo hacer un sofrito
Descubre el secreto para un sofrito perfecto. Esta preparación es la clave para dar sabor y carácter a tus recetas, desde paellas hasta guisos tradicionales. En este artículo,...
Receta de merluza a la plancha en salsa
Si buscas una receta que combine sabor, frescura y facilidad de preparación, esta merluza a la plancha en salsa es justo lo que necesitas. Este plato no solo es perfecto para una...
Tipos de quesos para dieta
¿Eres de esas personas que no pueden vivir sin el queso? ¿Te preocupa el cuidado de tu línea en cuanto comes un poco? Pues la realidad es que no es necesario renunciar por...
Receta de bacalao con tomate
El bacalao con tomate es un plato clásico de la gastronomía española, destacado por su buen sabor y su sencilla preparación. Su receta ha adquirido popularidad con el transcurso...
Menú Gourmet, ¿qué debe de tener?
¿Alguna vez has soñado con disfrutar de un menú digno de un restaurante de lujo en la comodidad de tu hogar? En MiPlato, hacemos realidad ese sueño con nuestros exquisitos menús...
Menú semanal bajo en grasas
Sé que ponerse a dieta puede sonar a privación y aburrimiento, pero un menú bajo en grasas no tiene por qué ser así. De hecho, puede ser justo lo contrario: un camino para...
Cómo el Estrés Puede Afectar Tus Esfuerzos Para Perder Peso
El estrés puede ser un obstáculo importante en tus esfuerzos para perder peso. No solo puede llevar a decisiones alimenticias poco saludables, sino que también puede afectar la...
Mejorar Hábitos Alimenticios: La Motivación Está Sobrevalorada
La motivación puede ser un motor poderoso para el cambio, pero no siempre es suficiente. A veces, lo que realmente necesitamos para mejorar nuestros hábitos alimenticios es un...
Cómo domesticar a tu cerebro de 50 mil años comiendo saludable
En la era moderna, nos enfrentamos a una lucha constante entre nuestros deseos y lo que sabemos que es mejor para nuestra salud. A menudo, nos encontramos cediendo a la tentación...
Una tribu perdida esconde el secreto del eje microbiota-intestino-cerebro
En el año 2016, y casi por casualidad, un fotógrafo hizo un descubrimiento en la selva amazónica, en la frontera entre Venezuela, Perú y Brasil. Una tribu aislada conocida como...
Pedir Comida a Domicilio con Ticket Restaurant: Aprovecha al Máximo Tus Vales
En los tiempos que corren, cada vez más usuarios optan por servicios de comida a domicilio que les permitan disfrutar de deliciosos platos desde la comodidad de sus hogares. Una...
Exención de IRPF en Ticket Restaurant. La Fiscalidad de los Vales de Comida
El ticket restaurant es un beneficio que muchas empresas ofrecen a sus empleados, consistente en vales o tarjetas de comida que pueden ser utilizados en establecimientos de...
Dónde Usar el Ticket Restaurant Edenred
En este artículo, abordaremos una pregunta común en relación a los Tickets Restaurant Edenred: ¿Dónde puedo usarlos? Estos tickets son tarjetas o cheques que facilitan el pago de...
Qué hacer con tus tickets restaurant caducados
¿Alguna vez te has encontrado con tickets restaurant caducados en tu monedero o cartera y no sabes qué hacer con ellos? ¡No eres el único! Muchas personas reciben estos cheques o...
Qué es un Ticket en un Restaurante y Cómo Funciona
El ticket de restaurante, también conocido como cuenta o factura, es esencial en la industria de la hostelería, ya que permite que tanto clientes como personal del restaurante...
Dónde Usar Tu Tarjeta Ticket Restaurant
La tarjeta Ticket Restaurant es una solución de pago que muchas empresas ofrecen a sus empleados para cubrir los gastos de las comidas durante la jornada laboral. A continuación,...
Menú Semanal Saludable para Personas sin Vesícula Biliar
Después de una cirugía de extracción de la vesícula biliar, es necesario adoptar cambios en la alimentación para poder llevar una vida saludable. En este artículo vamos a repasar...
Menús Saludables: Descubre los mejores platos para Bajar el Colesterol
La importancia de una dieta saludable En la actualidad, muchas personas buscan reducir sus niveles de colesterol y bajar de peso debido a los riesgos que estos factores implican...
¿Por qué sube el colesterol si no como grasas? Desmontando mitos y conociendo las causas ocultas
El colesterol es una sustancia cerosa y grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo y es esencial para el buen...
10 Alimentos Esenciales que Bajan el Colesterol: Guía para una Vida Saludable
El colesterol es una sustancia similar a la grasa que está presente en todas las células del cuerpo y es necesaria para el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo, cuando...
Menú semanal para personas mayores de 80 años
Cuando las personas llegan a la tercera edad, sus necesidades nutricionales cambian y es fundamental llevar una dieta adecuada para mantener una buena calidad de vida. En este...
Alimentos prohibidos para personas con los triglicéridos altos
Si tienes los triglicéridos altos, es fundamental cuidar tu alimentación para mantener tu salud en óptimas condiciones. En este artículo, te presentamos una lista de alimentos...
5 menus fríos ideales para llevar al trabajo
Llevar comida al trabajo es una excelente manera de ahorrar dinero y asegurarse de comer algo saludable y nutritivo durante el día. Sin embargo, no todas las comidas son...
Dieta para embarazadas para el segundo trimestre
Durante el embarazo, la ingesta de alimentos adecuada es esencial para la salud y el bienestar del bebé y la madre. El segundo trimestre es un momento clave para el desarrollo...
Dieta para embarazadas durante el primer trimestre
Durante el embarazo, una dieta saludable es esencial para el desarrollo adecuado del bebé. Las necesidades alimenticias de la madre cambian según el trimestre del embarazo, y...
Tipos de arroces y pastas quinta gama
Los platos de quinta gama HORECA son aquellos que son adquiridos por hoteles, restaurantes y servicios de catering a empresas de distribución de alimentos que han sido cocinados...
Alimentos de quinta gama ventajas e inconvenientes
Cada vez son más los negocios de hostelería que apuestan decididamente por la cocina de quinta gama, ya sea parcial o totalmente. Un gran número de hoteles, bares, cafeterías,...
Las mejores empresas de alimentos de quinta gama
El número de restaurantes que cuentan con un catálogo de quinta gama ha experimentado un crecimiento imparable en los últimos años. Y nada tiene de extraño. Todo son ventajas...
Ejemplos de alimentos de primera segunda tercera cuarta y quinta gama
Las diferentes gamas de alimentos, desde la primera hasta la comida de quinta gama, nos ayudan a identificarlos en función de su origen y tratamiento. No es necesario ser un...
Diferencias entre la cocina de cuarta y quinta gama
Las gamas alimentarias nos permiten categorizar los alimentos en función de su origen y tratamiento, es decir, no existen alimentos que pertenezcan a una gama alimentaria por sí...
Ejemplos de comida de quinta gama
Los alimentos de quinta gama HORECA son los destinados a hoteles, servicios de catering y restaurantes. Estos platos han sido cocinados y envasados previamente, necesitando...
Como hacer un menú semanal para personas mayores
Nuestros menús para mayores a domicilio están diseñados por nuestros nutricionistas, mientras que su elaboración es la labor de nuestros experimentados chefs. El sabor, el alto...
Las mejores empresas de comida a domicilio para mayores
La comida a domicilio para mayores se está implantando a una velocidad vertiginosa en nuestro país. La posibilidad de contratar unos menús semanales que se adapten a los gustos y...
Menu saludable para mayores de 60 años
Llevar una dieta saludable y equilibrada es algo que debe preocuparnos durante toda la vida, pero cuando vamos cumpliendo años suelen surgir una serie de problemas que hacen...
Dieta semanal para bajar triglicéridos y colesterol altos
Tanto el colesterol como los triglicéridos son grasas que se encuentran presentes en nuestra sangre. No tienen por qué ser negativos siempre y cuando sus niveles sean los...
Frutas malas para bajar el colesterol
El colesterol alto es uno de los grandes enemigos de nuestra salud aunque, afortunadamente, son muchos los medios existentes para combatirlo, relacionados en su mayor parte en...
Tipos de bolsas porta alimentos para llevar comida a la oficina
Aunque popularmente hablamos de tuppers, o taperes, pare referirnos a los recipientes porta alimentos que utilizamos para llevar el menú para la oficina, lo cierto es que existe...
Comida fria para llevar a la oficina
Durante el otoño y el invierno el organismo agradece muchas veces la ingesta de platos bien calientes que nos atemperen. Sin embargo, cuando llega el calor de la estaciones...
Comidas saludables para llevar al trabajo
Existe una creencia demasiado extendida acerca de que solo se puede comer bien y de forma saludable en casa o en un buen restaurante. Nada más lejos de la realidad. Una...
Ideas de menus y tuppers para llevar a la oficina
Comer en el trabajo no es algo que suela hacer una especial ilusión. En general, es sinónimo de sandwich frío o recalentado, un plan realmente poco apetecible. Sin embargo, no...
Dieta sin gluten para adelgazar
En Miplato ponemos a tu disposición unos menús semanales saludables para celíacos minuciosamente diseñados por nuestro equipo de nutricionistas y cocineros de modo que...
Desayunos sin gluten para celiacos
El desayuno es una de las asignaturas nutricionales pendientes en España. A pesar de que nuestra dieta mediterránea es considerada, con razón, una de las más sanas del mundo,...
Que alimentos no puede comer un celiaco
La celiaquía es una enfermedad de tipo autoinmune que afecta a entre un 1 y un 2% de la población. Se produce por la ingesta de alimentos con gluten y provoca daños en el...
Cenas para personas mayores
Los menús especiales para personas mayores diseñados por los nutricionistas de Miplato integran cenas ligeras o completas para ancianos. La cena es tan importante como el...
Recetas de comida triturada para personas mayores
Miplato te ofrece un gran número de platos perfectos para triturar y ser incluidos en menús para personas mayores con problemas de masticación y deglución. Los problemas en...
Que hacer cuando un anciano deja de comer
Miplato te ofrece unos menús semanales a domicilio para personas mayores expresamente diseñados por nuestros nutricionistas para un completo aporte de nutrientes. Además de por...
Comer solo proteínas, ¿Es saludable?
Es cierto que en algunas ocasiones es bueno tener una dieta que sea alta en proteínas, pero en exceso puede ser malo para la salud. Los deportistas son los que más siguen este...
Mejores alimentos para ganar masa muscular
Los alimentos que ayudan a ganar masa muscular son los que aportan proteínas de alta calidad, entre ellos se pueden encontrar carnes, huevos o alubias. Sin embargo, si estás...
Qué tipo de dieta necesita un deportista de alto rendimiento
Tener una dieta equilibrada es importante para estar seguros de que el organismo recibe todos los nutrientes necesarios para cumplir con las funciones diarias, sobre todo si eres...
Las frutas más recomendadas para bajar el colesterol
No hay duda de que el colesterol es fundamental para lograr un correcto funcionamiento del organismo. Y es que, entre otras cosas, un exceso de este en la sangre puede derivar en...
Alimentos que no debes comer si tienes el colesterol alto
El colesterol es una sustancia que tenemos de forma natural en nuestro organismo y que en sí no es malo, ya que es primordial para el desarrollo de nuestras células. Claro, que...
Como adelgazar en la menopausia con un menu semanal adaptado a ti
Durante la menopausia la alimentación de la mujer debe incluir todos los alimentos encontrados en la pirámide nutricional y aconsejada en la población adulta. Entre ellos se...
Un menu vegetariano para adelgazar y bajar de peso sin pasar hambre
Lunes: Desayuno: Café con leche de soja y tostada de pan integral, huevos revueltos y tomate troceado Almuerzo: Fruta o un puñado de nueces Comida: Albóndigas en salsa de tomate...
Dieta de las 1600 Calorías diarias. Mantén tu peso comiendo de forma saludable
Cada vez es más la gente que sigue un plan de alimentación para sentirse mejor con ellos mismos y conseguir un peso saludable de forma natural. La pérdida de peso se consigue con...
Miplato.es sostenible: Instala paneles fotovoltaicos para reducir la emisión de CO2
Los últimos meses han sido de intenso trabajo para Miplato.es, y el grupo Bodegas Mezquita. A través de la empresa cordobesa SolarChain, se ha logrado la instalación de paneles...
Telealmuerzos – Qué es la tendencia de los almuerzos online y cómo organizar el tuyo con éxito
La pandemia nos cambió de muchas formas y los almuerzos online son una clara muestra de lo que llegó para quedarse. Durante el confinamiento las empresas no tuvieron más opción...
¿Por qué masticar los alimentos texturizados es tan importante en la alimentación de la tercera edad?
La correcta alimentación de la tercera edad juega un papel muy delicado para su salud. La debilitación del cuerpo, y otros problemas, traen muchas veces aparejado la disminución...
Programa de afiliados de Miplato: despierta el apetito de tus seguidores y alimenta tu cartera
Después de una dura siembra llega el momento de cosechar. Y si estás aquí es porque seguramente has trabajado muy duro creando contenidos de interés en tu blog, página web,...
Comida rápida vegana para amantes del fast food
El veganismo ha irrumpido con fuerza los últimos años, pero ahora existe una nueva tendencia: la comida rápida vegana para los amantes del fast food. Hablemos sobre ello... ...
El efecto cocooning y la comida a domicilio
Parece ser que va tomando tendencia hacer planes dentro de casa. Esto se conoce como efecto cocooning y está fomentando, entre otras cosas, el éxito de la comida a domicilio....
¿Qué comen los ‘gamers’ españoles? Te lo contamos…
¿Qué comen los 'gamers' españoles? Te lo contamos... Los 'gamers', unos grandes desconocidos para muchos, unos auténticos iconos para otros... Pero ¿cómo es su vida? y lo que es...
Comida real, qué es y cómo integrarla en tu día a día
Comida real, qué es y cómo integrarla en tu día a día Esto de la comida real, por muy moderno que parezca, no es otra cosa que un movimiento a favor de comer los alimentos que...
Niveles de procesamiento de los productos precocinados
Los niveles de procesamiento de los productos precocinados se categorizan en cinco gamas. La diferencia entre los procesos y la necesidad de diferenciarlos creó estas categorías...
¿Qué son los platos de quinta gama para la hostelería?
El secreto del éxito para poder ofrecer la mejor oferta gastronómica empieza con una selección de materias primas de la mejor calidad, que se transforman gracias a una cuidada...
5 Recetas veganas para una alimentación sabrosa y saludable
En este post vamos a ver cinco recetas veganas, saludables y deliciosas para que comer no te resulte ni pesado ni repetitivo. Además, te damos los pasos y claves para que puedas...
La experiencia de Carles Aguilar
Hoy queremos compartir con vosotros el reto de Carles Aguilar: 48 horas corriendo non stop,intentando hacer el máximo número posible de kilómetros y de esta forma potenciar la...
Los pilares básicos para una vida sana
El deporte y la alimentación son factores clave de un estilo de vida sano y equilibrado. Desde MiPlato estamos concienciados con este estilo, por lo que te ofrecemos una...
Dieta flexiteriana, ¿qué es esta dieta (casi) vegetariana?
Dieta flexiteriana Hoy en día existen gran variedad de dietas y menús adaptados para todo tipo de gustos, estilos de vida, preferias y necesidades físicas. Vegetarianos, veganos,...
Cómo hacer salmorejo cordobés
Entre todas las opciones culinarias que cocinamos en MiPlato, hay gran variedad de recetas que son propias de nuestro país, aunque también contamos con comida casera...
Los 8 malos hábitos más comunes en la alimentación
Como norma general, todos hemos caído en uno o varios hábitos de esta lista sin ser del todo conscientes de lo dañino que puede llegar a ser para nuestro organismo. Seguir...
¿Demasiado tiempo en la cocina? Te contamos cómo disfrutar de la vida
¿Cuánto tiempo pasamos en la cocina? ¿Realmente merece la pena? Ésta es la pregunta que nos hemos hecho. Tras una breve investigación y alguna encuesta en nuestro entorno,...
4 ideas erróneas sobre la dieta vegana: mitos sobre los veganos
Quizá todavía a estas alturas hay quien no tiene muy claro qué es eso de ser vegano y en qué consiste la dieta vegana. El veganismo simplemente es una forma de comer, unida a una...
Nueva pirámide nutricional ¿necesita mejorar?
Después de dos años de estudio y revisión, y tras la última versión del año 2015, el pasado día 30 de marzo la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) publicó la nueva...
4 ricas recetas para tomar más pescado
La teoría nos la sabemos todos. Desde las instituciones se recomienda a la población en general y a los niños en particular aumentar el consumo de pescado por sus cualidades...
¿Cómo debe ser una cena saludable? Tips
Para muchos de nosotros la cena es el mejor momento del día. Termina la jornada laboral, llegas a casa hecho un trapo y deseando sentarte en el sofá a ver tu serie favorita o...
¿Cómo vestir la mesa? | Diferencias entre mesa formal y mesa informal
Salir a comer fuera está muy bien pero agasajar a la familia y amigos...¡no tiene precio! De vez en cuando apetece darse un homenaje culinario hogareño en buena compañía. ¡Una...
Origen del Roscón de Reyes en España, ¡una merienda real!
¿Por qué merendamos Roscón de Reyes cada 6 de Enero, Día de la Epifanía? ¿Qué hace todavía más especial el Día de Reyes? Todos reservamos un huequito para el postre en el último...
Gastronomía navideña española: los platos más típicos por regiones
Llegan las fiestas navideñas y con éstas, comilonas que se convierten en auténticos atracones. Y es que, con la gastronomía navideña tan rica que tenemos en España, es normal que...
Comer de tupper en la oficina: Ideas para comer sano
De lunes a viernes nuestra vida se basa en trabajo-casa-casa-trabajo (con niños, compra, limpieza y preparación de comida diaria de por medio claro). ¿Qué pasa entonces con el...
5 claves a la hora de planificar una dieta para diabéticos
En España, la diabetes afecta casi a 5.000.000 de habitantes, es decir, cerca del 14% de la población, a pesar de que un 4% aún lo desconoce. Siguiendo con nuestro empeño de atender todo tipo necesidades especiales y que nuestros platos elaborados lleguen a todos vosotros, hoy vamos a hablar de alimentación y diabetes y cómo la comida casera a domicilio de Miplato puede ser la solución también para un diabético.
4 Recetas con antioxidantes para que pongas color a tus platos
No es sólo por alegrarnos la vista, que también es importante, sino porque así garantizamos el consumo de antioxidantes. Moléculas presentes en alimentos sólo de origen vegetal, son los pigmentos que dan color a frutas, verduras y hortalizas; un seguro de vida para nosotros, una garantía de vivir más y mejor, pues actúan retrasando el envejecimiento celular y la aparición de esas enfermedades crónicas relacionadas con el paso del tiempo para el organismo.
3 claves en el etiquetado de los alimentos: azúcar, grasa y sal
En cuanto a nutrición se refiere, una de las grandes contradicciones de nuestra sociedad es que nos bombardean con la importancia de una alimentación saludable y vigilar lo que comemos, pero cuando vamos a elegir, en nuestra cesta de la compra está la gran trampa: no entendemos el etiquetado en los productos que compramos. Porque el fabricante, la mayoría de las veces, no nos lo pondrá fácil. En muchas ocasiones leer la etiqueta de un producto puede resultar una odisea: letra pequeñísima, letras y cifras sin sentido para nosotros, multitud de aditivos y nombres técnicos (palabrejas) indescifrables…
Cómo freir la croqueta perfecta
Bares, qué lugares… decían hace ya muchos años Gabinete Caligari. Y sí, aunque en España bares no nos faltan (uno por cada 175 habitantes), no son muchos aquellos que quedan en tu recuerdo por su especial atención, lo acogedor del local o por esa tapa que siempre te apetece repetir. Como sus croquetas… Estaréis de acuerdo con nosotros en que un buen criterio para evaluar un bar es la calidad de sus croquetas!
Menú semanal para personas mayores de 80 años
Cuando las personas llegan a la tercera edad, sus necesidades nutricionales cambian y es fundamental llevar una dieta adecuada para mantener una buena calidad de vida. En este...
Como hacer un menú semanal para personas mayores
Nuestros menús para mayores a domicilio están diseñados por nuestros nutricionistas, mientras que su elaboración es la labor de nuestros experimentados chefs. El sabor, el alto...
Las mejores empresas de comida a domicilio para mayores
La comida a domicilio para mayores se está implantando a una velocidad vertiginosa en nuestro país. La posibilidad de contratar unos menús semanales que se adapten a los gustos y...
Menu saludable para mayores de 60 años
Llevar una dieta saludable y equilibrada es algo que debe preocuparnos durante toda la vida, pero cuando vamos cumpliendo años suelen surgir una serie de problemas que hacen...
Cenas para personas mayores
Los menús especiales para personas mayores diseñados por los nutricionistas de Miplato integran cenas ligeras o completas para ancianos. La cena es tan importante como el...
Recetas de comida triturada para personas mayores
Miplato te ofrece un gran número de platos perfectos para triturar y ser incluidos en menús para personas mayores con problemas de masticación y deglución. Los problemas en...
Comer solo proteínas, ¿Es saludable?
Es cierto que en algunas ocasiones es bueno tener una dieta que sea alta en proteínas, pero en exceso puede ser malo para la salud. Los deportistas son los que más siguen este...
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Los alimentos que ayudan a ganar masa muscular son los que aportan proteínas de alta calidad, entre ellos se pueden encontrar carnes, huevos o alubias. Sin embargo, si estás...
Qué tipo de dieta necesita un deportista de alto rendimiento
Tener una dieta equilibrada es importante para estar seguros de que el organismo recibe todos los nutrientes necesarios para cumplir con las funciones diarias, sobre todo si eres...
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En Miplato ponemos a tu disposición unos menús semanales saludables para celíacos minuciosamente diseñados por nuestro equipo de nutricionistas y cocineros de modo que...
Desayunos sin gluten para celiacos
El desayuno es una de las asignaturas nutricionales pendientes en España. A pesar de que nuestra dieta mediterránea es considerada, con razón, una de las más sanas del mundo,...
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La celiaquía es una enfermedad de tipo autoinmune que afecta a entre un 1 y un 2% de la población. Se produce por la ingesta de alimentos con gluten y provoca daños en el...
5 claves a la hora de planificar una dieta para diabéticos
En España, la diabetes afecta casi a 5.000.000 de habitantes, es decir, cerca del 14% de la población, a pesar de que un 4% aún lo desconoce. Siguiendo con nuestro empeño de atender todo tipo necesidades especiales y que nuestros platos elaborados lleguen a todos vosotros, hoy vamos a hablar de alimentación y diabetes y cómo la comida casera a domicilio de Miplato puede ser la solución también para un diabético.
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Llevar comida al trabajo es una excelente manera de ahorrar dinero y asegurarse de comer algo saludable y nutritivo durante el día. Sin embargo, no todas las comidas son...
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Lunes: Desayuno: Café con leche de soja y tostada de pan integral, huevos revueltos y tomate troceado Almuerzo: Fruta o un puñado de nueces Comida: Albóndigas en salsa de tomate...
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El veganismo ha irrumpido con fuerza los últimos años, pero ahora existe una nueva tendencia: la comida rápida vegana para los amantes del fast food. Hablemos sobre ello... ...
Dieta flexiteriana, ¿qué es esta dieta (casi) vegetariana?
Dieta flexiteriana Hoy en día existen gran variedad de dietas y menús adaptados para todo tipo de gustos, estilos de vida, preferias y necesidades físicas. Vegetarianos, veganos,...
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Quizá todavía a estas alturas hay quien no tiene muy claro qué es eso de ser vegano y en qué consiste la dieta vegana. El veganismo simplemente es una forma de comer, unida a una...
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Menús Saludables: Descubre los mejores platos para Bajar el Colesterol
La importancia de una dieta saludable En la actualidad, muchas personas buscan reducir sus niveles de colesterol y bajar de peso debido a los riesgos que estos factores implican...
¿Por qué sube el colesterol si no como grasas? Desmontando mitos y conociendo las causas ocultas
El colesterol es una sustancia cerosa y grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo y es esencial para el buen...
10 Alimentos Esenciales que Bajan el Colesterol: Guía para una Vida Saludable
El colesterol es una sustancia similar a la grasa que está presente en todas las células del cuerpo y es necesaria para el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo, cuando...
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Si tienes los triglicéridos altos, es fundamental cuidar tu alimentación para mantener tu salud en óptimas condiciones. En este artículo, te presentamos una lista de alimentos...
Como adelgazar en la menopausia con un menu semanal adaptado a ti
Durante la menopausia la alimentación de la mujer debe incluir todos los alimentos encontrados en la pirámide nutricional y aconsejada en la población adulta. Entre ellos se...
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Los platos de quinta gama HORECA son aquellos que son adquiridos por hoteles, restaurantes y servicios de catering a empresas de distribución de alimentos que han sido cocinados...
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Cada vez son más los negocios de hostelería que apuestan decididamente por la cocina de quinta gama, ya sea parcial o totalmente. Un gran número de hoteles, bares, cafeterías,...
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Las diferentes gamas de alimentos, desde la primera hasta la comida de quinta gama, nos ayudan a identificarlos en función de su origen y tratamiento. No es necesario ser un...
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Las gamas alimentarias nos permiten categorizar los alimentos en función de su origen y tratamiento, es decir, no existen alimentos que pertenezcan a una gama alimentaria por sí...
Ejemplos de comida de quinta gama
Los alimentos de quinta gama HORECA son los destinados a hoteles, servicios de catering y restaurantes. Estos platos han sido cocinados y envasados previamente, necesitando...
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Durante el embarazo, la ingesta de alimentos adecuada es esencial para la salud y el bienestar del bebé y la madre. El segundo trimestre es un momento clave para el desarrollo...
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Durante el embarazo, una dieta saludable es esencial para el desarrollo adecuado del bebé. Las necesidades alimenticias de la madre cambian según el trimestre del embarazo, y...
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En los tiempos que corren, cada vez más usuarios optan por servicios de comida a domicilio que les permitan disfrutar de deliciosos platos desde la comodidad de sus hogares. Una...
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El ticket restaurant es un beneficio que muchas empresas ofrecen a sus empleados, consistente en vales o tarjetas de comida que pueden ser utilizados en establecimientos de...
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Dieta antiinflamatoria: recetas fáciles y sabrosas para cuidarte cada día
Lo que ponemos en el plato influye más de lo que creemos en cómo nos sentimos. Y no, no es una exageración. El estrés, dormir poco, la contaminación que respiramos y una dieta desequilibrada pueden encender pequeñas alarmas internas que a veces ni notamos… hasta que...
Receta casera de espinacas con garbanzos
¿Sabes ese plato que al probarlo piensas inmediatamente en la cocina de tu abuela? Pues estas espinacas con garbanzos son exactamente eso: tradición en estado puro. Por algo será que en Andalucía, especialmente en Cuaresma, siguen preparándolo generación tras...
Receta de crema de calabacín: ligera, sencilla y rica de verdad
Hay platos que son como un abrazo en esos días en los que necesitas algo que te siente bien al cuerpo y al alma. Pues esta crema de calabacín es justo eso: suave, con un sabor que no cansa y además, facilísima de hacer. Te vendrá genial si buscas recetas saludables,...
Menú semanal para una dieta antiinflamatoria
Artritis, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares... y muchas más enfermedades. La inflamación crónica puede ser la culpable de un montón de molestias, desde dolores articulares hasta problemas de azúcar en la sangre o hasta el corazón. Para evitar estos...
